‘Parfois la frontière entre la cuisine, le design et le graphisme est bien mince’ www.irresistable.fr/…/07/sticky-fruits.jpg Voici un dessert du chef espagnol Ferran Adria : une soupe de lettres en meringue de fraise sur un lit de glace au yaourt.
… Kok design, post-it japonnais. Johnny Kelly The seed Animation de Johnny Kelly (Nexus Production) pour la suite Adobe. Martine Camillieri La vaisselle comestible Une installation
* Les Miscéllannées culinaires de Mr. Schott Un livre aux Editions Allia « Quelque part entre un livre de recettes, une carte des vins, un guide des manières de table et une histoire de l’alimentation, il y a Les Miscellanées culinaires de Mr. Schott. Aucun autre guide gastronomique ne vous dira quel est le goût d’une punaise d’eau géante, comment Hemingway composait ses Martini, pourquoi les asperges parfument votre urine,